Công nghệ đóng gói
NISSUI sử dụng công nghệ Retort với bao bì 4 lớp và quy trình chế biến “đảo ngược” nổi tiếng của các phi hành gia. Cùng Meiwa-chan tìm hiểu về công nghệ thú vị này nhé!
Đặc điểm bao bì
◆ Mỗi lớp đều được cán màng nhiệt
◆ Giúp cản không khí, hơi ẩm và ánh sáng
◆ Lớp chống sốc bảo vệ sản phẩm khỏi va đập
Ưu điểm của công nghệ Retort
◆ Bao bì 4 lớp được hàn kín để ngăn không khí, vi khuẩn xâm nhập vào bên trong, đảm bảo độ tươi ngon không cần chất bảo quản.
◆ Gia nhiệt ở mức 121 độ C trong 17 phút – tiêu chuẩn khắt khe để tiệt trùng hoàn toàn mà vẫn lưu giữ tối đa hàm lượng dinh
dưỡng.
◆ Quy trình chế biến “đảo ngược” này sẽ đem đến cho bé món cháo bổ dưỡng với hương vị tươi mới như mẹ nấu tại nhà.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT HIỆN ĐẠI
Chuẩn bị nguyên vật liệu
Chế biến
Đưa vào dây chuyền sản xuất
Thêm Gạo, Phô mai, nguyên liệu khác và hàn miệng túi
Kiểm tra sàng lọc dị vật bằng máy dò kim loại cao cấp. Kiểm tra đảm bảo độ kín của mối hàn
Tiệt trùng ở nhiệt độ 121ºC trong 17 phút
Kiểm tra dị vật bằng máy X-Ray (Dùng máy X-Ray cao cấp)
Đóng thùng
