Mì Ý sốt kem và Ruốc cá hồi kiểu Nhật
Thời gian nấu 15 phút
Khẩu phần 2 người
Nguyên liệu
Ruốc cá hồi Meiwa
40g
Mì Ý
100g
Sữa tươi
150ml
Bơ
10g
Bột mì
2 muỗng cà phê
Rong biển sợi ăn liền
tùy chỉnh
Nước tương, gia vị
tùy chỉnh
Cách làm
BƯỚC 1: Đun sôi nước, thêm muối, luộc chín mì spaghetti rồi chắt nước ra
BƯỚC 2: Làm sốt kem: Chảo nóng để lửa nhỏ, cho bơ và bột mì vào nấu chảy. Sau đó cho sữa tươi, khi thấy sệt lại thì cho ruốc cá hồi và nước tương vào
BƯỚC 3: Cho mì Ý vào đảo sơ qua thấm sốt rồi cho ra đĩa, trang trí rong biển cắt sợi. Có thể rắc thêm Ruốc cá hồi theo sở thích
